鐘村街道餐館蔬菜配送有那些：

餐館蔬菜配送有那些——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司；公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠(chǎng)提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。

十二月十五日，以前還沒(méi)有明確的針對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)定，此后，約束餐飲浪費(fèi)行為的法律才開(kāi)始生效。

《廣州市禁止飲食浪費(fèi)條例》12月15日起施行，該條例明確規(guī)定：禁止飲食商誤導(dǎo)、誘使消費(fèi)者過(guò)度點(diǎn)餐，禁止設(shè)定zui低消費(fèi)，并對(duì)學(xué)校、機(jī)關(guān)等食堂浪費(fèi)突出的現(xiàn)象進(jìn)行規(guī)范，為國(guó)家有關(guān)立法提供“廣州樣本”。

中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，在飲食方面，一旦形成浪費(fèi)的風(fēng)氣，經(jīng)濟(jì)上的浪費(fèi)就無(wú)法估量，也正是深知這一點(diǎn)，中國(guó)一直在不斷地i推動(dòng)，宣傳“光碟行動(dòng)”，但在此之前，大多是公益性質(zhì)的飲食提倡，約束人們的力度不強(qiáng)，飲食浪費(fèi)無(wú)法得到強(qiáng)有力的調(diào)控。廢物經(jīng)常發(fā)生。

這次將餐飲浪費(fèi)行為正式納入《規(guī)定》，通過(guò)立法來(lái)遏制餐飲浪費(fèi)，使行為上升到法律的層面來(lái)規(guī)范。

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你還記得，上一次食品安全自查，是多久之前嗎？

食品安全自查，是校園食堂食品安全管理工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是校園食堂的工作要求之一。它能幫助食堂及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全工作中存在問(wèn)題，讓食堂及早糾正和預(yù)防食品安全問(wèn)題，守護(hù)師生飲食健康。

近段時(shí)間，頻頻曝光的食品安全問(wèn)題，引發(fā)社會(huì)對(duì)食堂食品安全問(wèn)題的關(guān)注。校園食堂作為為師生提供餐飲服務(wù)的重要場(chǎng)所，與師生們的生活、工作和學(xué)習(xí)密切相關(guān)。食堂的食品安全問(wèn)題涉及范圍廣泛，直接關(guān)系到師生員工的身體健康和工作效率。食品等突發(fā)事件的發(fā)生，不僅會(huì)對(duì)師生員工的健康造成威脅，還可能導(dǎo)致學(xué)校形象受損，甚至引發(fā)輿論風(fēng)波。食堂食品安全自查是一種提升食品安全管理水平的有效方式，食堂通過(guò)主動(dòng)檢查和整改，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，食品安全管理基本內(nèi)容涉及制訂食品安全自查計(jì)劃和定期開(kāi)展食品安全自查，食堂安全管理制度涉及食品安全自查制度。

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食材通過(guò)客戶(hù)的驗(yàn)收之后，配送員還有一系列的工作要做。具體都有哪些工作要做呢，這就一起來(lái)看一下吧！

1. 回收簽字單：客戶(hù)驗(yàn)收食材無(wú)誤之后，將已經(jīng)簽好字的送貨單回收，返回時(shí)送到收單室內(nèi)。

2. 退貨、補(bǔ)貨、換貨反饋：在配送過(guò)程中，如果客戶(hù)要求退貨，臨時(shí)采購(gòu)額外食材，就要跟訂單部門(mén)和運(yùn)營(yíng)部門(mén)做好反饋，避免漏單或月底對(duì)賬出現(xiàn)對(duì)不上的問(wèn)題。

3. 客戶(hù)意見(jiàn)反饋：如果在驗(yàn)收過(guò)程中，客戶(hù)有意見(jiàn)反饋或?qū)τ诘诙斓乃拓浻行碌娜蝿?wù)要求，比如送貨時(shí)間提前，貨品規(guī)格更改等，都要記錄清楚，返回后跟相關(guān)負(fù)責(zé)人反饋。

4. 回收菜筐：配送結(jié)束后，配送員要將菜筐收回并清點(diǎn)好數(shù)量，數(shù)量無(wú)誤后搬運(yùn)到存放處。

5. 其他物品擺放：將配送所用到的物品如：電子秤、貨架、推車(chē)、保溫箱、固定設(shè)施等放回原處。

6.完成交接記錄：完成上述工作后，配送員需要記錄交接的時(shí)間、地點(diǎn)、接收人員的姓名等信息，作為配送任務(wù)的記錄和備份。

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